Bienvenue sur le portail
pour les Industries
Alimentaires en Alsace

Ce site vise deux objectifs principaux :
-  d’une part permettre à la filière agroalimentaire de tirer parti au maximum de l’ensemble de l’information scientifique, technique et réglementaire disponible sur Internet ;
-  d’autre part de favoriser les échanges d’information entre les industriels alsaciens de l’agroalimentaire et l’ensemble des centres de compétences, non seulement régionaux, mais aussi nationaux et communautaires.

Ce site met donc à votre disposition :

•  Des outils d’échange d’information :
-  Un service de Questions/réponses vous permet de poser une question et d’obtenir une réponse dans un délai de 3 jours, ou d’être orienté vers un partenaire compétent.
-  La liste de diffusion des IAA alsaciennes vous permet de dialoguer directement avec les autres acteurs de la filière agroalimentaire alsacienne déjà inscrits.
-  Des formations sur mesure proposées par des centres de compétence alsaciens vous permettent d’améliorer vos pratiques, de découvrir de nouveaux concepts, et d’échanger des informations avec des spécialistes du domaine concerné.

•  Une source d’information sur des sujets techniques :
- Les dossiers techniques sont directement consultables en ligne.
-  Les résultats de programmes de R&D et la présentation de programmes en cours au niveau régional vous permet de suivre l’évolution de certains thèmes techniques.
-  Un lien vers la base de données des brèves des services scientifiques des ambassades de France vous permet de suivre en direct l’actualité scientifique et technique mondiale dans le domaine agroalimentaire.

•  Une source d’information sur les méthodes et outils de maîtrise de la qualité et de certification de produits :
-  Les programmes qualité mis en œuvre par Alsace qualité sont présentés en détail.
-  Des fiches techniques présentent également les méthodes de maîtrise de la qualité susceptibles d’être mis en œuvre dans votre entreprise.
-  La présentation des signes officiels de qualité et la démarche de certification de produits pourra vous inciter à vous engager sur cette voie.

•  Une bibliothèque de liens vers des page web pertinentes pour votre activité
  Enfin, nous avons sélectionné pour vous et classé par rubrique un ensemble de pages web particulièrement pertinentes, sur des thèmes allant de la sécurité alimentaire à la recherche en passant par la qualité ou les normes et la réglementation.





Ce projet a été réalisé par Aérial, Centre Technique Agroalimentaire alsacien,
avec la collaboration d’Alsace Qualité
et de l’ARIA.

Il a été développé par l’ADIT,
dans le cadre
d’un programme soutenu financièrement
par le secrétariat d'État
à l'Industrie.

Ce portail se veut évolutif, afin de répondre à vos attentes :
n’hésitez pas
à nous faire parvenir vos remarques
et suggestions
à ce sujet,
par l’intermédiaire du service
de question/ réponse.


Bon surf !